鸡胗炖山药的做法大全家常 ?鸡炖山药汤的做法

 人参与 | 时间:2025-06-08 02:12:08

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本文目录

  1. 山药可以炒鸡鸭肚子里的鸡胗家常鸡炖四件吗
  2. 鸡肉煲汤做法
  3. 鸡和什么炖好吃

山药可以炒鸡鸭肚子里的四件吗

当然可以,这样炒菜特别好吃的炖山大全……鸡心 ,鸡肝鸡胗,做法做法山药……炒之前先用酱油 ,山药盐 ,鸡胗家常鸡炖生姜腌制15分钟,炖山大全去腥味……爆炒之6分熟加山药,做法做法颜色在深些放入青  ,红辣椒 ,在放皮丫子……在加入调料 ,即可出锅……一盘美味佳肴就诞生了……炒成香辣,麻辣都特别好吃

鸡肉煲汤做法

1.

300克鸡洗净后剁成块状,500ml冷水下锅,倒入10g料酒,大火烧开煮2到3分钟捞出。焯过水的300克鸡块捞出后 ,用500ml清水冲洗 ,将血沫洗净沥水备用 。电炖锅中倒入2/3的清水,放入300克鸡块、10克姜片、10克葱结和10g料酒 ,盖上锅盖 。开启电源,在控制面板中按下“菜单”键 ,选择到“鸡鸭汤”的功能,口感为“浓郁”  ,这时显示烹饪时间是2小时30分钟。设定烹饪时间为2小时,按下“开始”键。烹饪时间还剩1小时时 ,再来将100克山药去皮洗净后切滚刀 ,并用300ml清水浸泡备用。烹饪时间还剩40分钟时,放入100克山药块继续炖煮 。最后还剩下5分钟时,放入洗净的5克枸杞继续炖煮。直到发出“滴滴滴”的声音 ,控制面板显示为保温状态  ,按下“取消”键,关掉电源 ,便可放入5克盐、3克白胡椒粉进行调味即可 。

2.

热锅倒10ml凉油,加入300克土鸡块翻炒至无水分时加入10克姜片继续翻炒至鸡块微微出油 ,将煸炒干水分的300克鸡块倒入高压锅中;将泡好的50克香菇连同水一起放入高压锅中;将泡好的50克木耳放入锅中 ,加入300ml水,按下高压锅煲汤的功能键,时间到 ,鸡汤就煲好了 ,再将50克鸡杂放入锅中继续煮上五分钟 ,加入5克盐和3克胡椒粉调味即可 ,盛入小碗中 ,表面撒上5克枸杞和10克小葱末即可。

3.

300克柴鸡洗净内外 ,择去杂毛,斩成小块 ,再清洗一遍 。与500ml凉水同入锅中 ,煮开 ,去掉血水 ,将300克鸡块捞出 。入铁釜内胆中,倒入500ml热水,10克姜片,1勺料酒 。内胆入饭煲中 ,通电 ,选择“煲汤“程序,1小时30分钟。50克虫草花洗净  ,去掉根部 。待设定时间到,将50克虫草花倒入锅中 ,略微搅拌一下。盖上盖子,用“蒸煮“功能继续煮5分钟即可,程序可提前中止 。盛入碗中,调入5克盐即可 。

鸡和什么炖好吃

我说个不一样的吧 ,柴鸡炖肥肠(火锅鸡)  ,特别适合冬天吃哦。

主材 :走地鸡一只,肥肠 ,香菇,后面可以看自己口味涮豆腐 、粉条 、青菜等

配料 :葱姜蒜,花椒大料干辣椒,辣酱(或豆瓣酱) ,料酒

1、油热下葱姜蒜花椒大料干辣椒煸炒出香味;

2 、鸡块下锅炒干水分后加辣酱翻炒  ,炒香后加料酒;

3 、加清水开始炖 ,中途把香菇加进去一起煮;

4 、大概20分钟后加肥肠进去(此时放入生抽老抽食盐白糖胡椒粉调味);

5 、半个小时后出锅,放上香菜挪到电磁炉上加热开吃 !

柴鸡炖粉条也不错。反正是走地鸡炖出来就是好吃。

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